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Aїnad Tabet S, Haddi A, Negaoui H, Kheroua O, Saïdi D. La taurine prévient l’altération de l’épithélium jéjunal de souris Balb/c après immunisation par la béta-lactoglobuline (β-Lg). Congrès International de Journées Francophones de Nutrition, 13-15 Décembre 2017. Nantes, France.
Lahouel N, Haddi A, Redouane D, Mezemaze F, Saidi D, Kheroua O.Effet de l’hydrolyse pepsique/trypsique des protéines du lactosérum du lait de dromadaire (Camelus Dromedarus) sur l’activité antigénique des protéines, Congrès International de Nutrition, 22-23 mai 2011, Oran, Algérie.
El-mecherfi K.E, Haddi A, Kazi-Tani A,. Choiset Y,. Rabesona H, Heartle T, Kheroua O, D. Saidi. Effets des micro-ondes combinés à l’hydrolyse enzymatique de la β-lactoglobuline sur son immunoréactivité contre les IgE humains. Congrès International de Nutrition, 22-23 mai 2011, Oran, Algérie.
